Món súp miso này rất dễ nấu, thời gian nấu cũng không quá lâu. Mình thích dùng cánh gà để khi ăn có gì đó để gặm cho vui. Nếu ai thích ăn thịt lườn gà thì thời gian nấu càng nhanh hơn, vì lườn gà thái miếng mỏng, khi nước dùng sôi thì thả thịt vào vài phút là chín, không nấu quá kĩ lườn gà sẽ dai ăn mất ngon
Trời se lạnh nấu súp miso thịt gà thơm ngon

  • 1

    Nguyên liệu: (4 người)

    - 6 cái nấm đông cô khô loại to

    - 1 lít nước dùng gà

    - 1 mẩu gừng (khoảng 3cm), cạo vỏ, thái lát tròn

    - 1 que quế nhỏ

    - 300 gram cánh gà, chặt miếng vừa ăn

    - 10 cái ngô bao tử, cắt đôi

    - 2 thìa miso trắng

    - 150 gram quả đậu ngọt

  • 2

    Cách làm:

    Súp miso nấu thịt gà

    - Ngâm nấm đông cô cho nở và mềm. Giữ lại phần nước ngâm nấm, còn nấm đem rửa thật sạch, thái lát mỏng.

    - Cho nước dùng gà, gừng, quế, nấm, thịt gà vào nồi, đun sôi rồi để nhỏ lửa, nấu liu riu 15 phút. Sau đó cho ngô bao tử, miso và quả đậu vào, nấu cho sôi trở lại là được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu súp

heo kho tự làm phô mai que cu hanh cách làm phô mai que vị quế Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai Cún Khang Canh mọc nấu măng tươi Trần Xuân Soạn xoi gac Đậu phụ Tứ Xuyên Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt cach lam banh kem lanh Banh chiffon mon an viet Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân mario cách làm chả tôm Măng Tây nộm đu đủ cà chua mề gà bóp gỏi bò áp Những món quà vặt Hà thành không thể chủ nhật cách làm bánh crepe chuối cách làm mỳ hàn quốc suon heo chuối chiên xù sốt dâu tây gỏi cà chua lam bun thang gỏi cà chua đu đủ cach nau canh mang mong gio cach nau canh mong gio Sà ng bánh cuộn trái cây bánh chuối dâu tây salad tôm bánh rán cuộn trái cây xôi gà rô ti bánh cuộn thơm ChÃƒÆ chuối chiên xù món ngon từ sườn Alfajores bau cải cuộn hải sản ca cha sushi hat sen ngon Cách nướng hạt dẻ bở tơi tuyệt chiêu banh cuon ap chao canh măng rừng móng giò lợn banh pho mai a Chung cach lam banh goi nam dinh vỏ gối may vỏ gối minion giẠbí đỏ nướng bún mắm bí quyết Xuân Quế nuoc mâm sinh tố vải thiều món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc cách làm nước chấm nem cach lam ga ham bach qua thạch nha đam cach lam rau cau dua tuoi Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ bún nước hạt dẻ hầm thịt gà tôm nấu canh bí đao bò bít tết canh gà khoai tây canh khoai tây nấu gà bap xao trung luon nuong Ướp mon ga ham rau ram món ăn bài thuốc người thiếu máu trung cut kho Bùn bo huê cơm rang ngon tau hu Vải da bánh crepe nuoc ep dua hau ngon cach che bien ga cach lam mon suon non kho cocktail thom ep suon non kho gung ngon cach kho suon non voi gung master chef thịt heo kho cay suon non kho trung cut ngon sườn non kho khế You nen cách làm há cảo nấu chè bắp Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt trứng kho sườn non trứng cút kho sườn non sườn heo kho tiêu trứng cá ngừ thinh dứa kho sườn bà nh bà o hẠp sườn heo kho sườn non kho đường phèn xoai chua ngot sã³c chan gà Mon xao ngon hoành thánh hap canh sườn khổ qua sườn nướng bằng chảo indonesia